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产品技术要提高

2021-01-26

     自古以来,中国人对茶就有特殊的感情。如今,随着人们生活水平的提高,对茶叶质量的要求日益提高。产品质量过于注重外观不仅给采摘带来困难,也增加了加工工艺的复杂性。未来,建设专业仓储基地、发展茶叶产品深加工、打造茶叶品牌将成为茶叶产业发展的重点方向。


  关键是提高茶叶市场的加工水平


  11月11日,农业部发布《[0x9A8B》,明确提出要提高茶叶产业竞争力,必须加快建设一批标准化茶叶生产基地,培育一批国际茶叶集团,打造一批具有全球竞争力的茶叶品牌。


  据农业部种植管理司司长曾艳德介绍,2015年,我国茶园面积达4187万亩,产量达224.9万吨,居世界先列。经过多年的发展,中国茶叶产业发展迅速,涌现出一大批大型茶叶企业和知名品牌。但总体来看,我国茶叶产业发展仍存在一些困难和问题,如生产加工水平低、产品质量不稳定、产品结构不合理、企业规模小、知名品牌少等。远远不能满足国内消费结构升级和适应日益激烈的国际市场竞争的需要。


  根据农业专家的介绍,我们要提高中国茶叶产业的竞争力并不难,仍然需要从发展茶叶产品深加工入手。这对中国茶叶机械设备企业来说,既是机遇,也是挑战。


  帮助行业深度加工茶叶的机械设备企业需要在产品上“努力”。


  事实上,中国工业深加工发展难以取得突破的一个重要原因是,中国的茶叶加工设备与西方国家存在巨大差距。从某种意义上说,茶叶机械的发展已经成为制约中国茶叶产业顺利发展的关键因素。那么,在这种情况下,茶机企业应该如何抓住机遇呢?


  茶机企业要从减少操作人员的角度考虑,努力提高连续性程度。在不久的将来,应该在加工过程的连续性的研究和开发上做出更多的努力,开发出理想的连续加工机,为减少操作人员数量和加工成本提供可能。同时,连续生产加工也可以为茶叶的清洁生产创造条件,在茶叶加工过程中不落地。


  其次,要从智能化的角度提高茶叶机械的自动化和智能化。如今,随着计算机技术的飞速发展,各种智能制造机械应运而生。如果将该技术应用于茶叶机械的研发,特别是名优采茶机械的研发,将会提升生产成本,提高品质。


  最后,要考虑机械的使用寿命,提高茶叶机械的质量。目前我国茶叶机械之所以比较粗糙,使用寿命比较短,与制造机械所选用的材料有关。因此,茶叶机械的制造材料必须符合相关标准,在机械制造过程中要进行精细加工,避免过度精炼,有利于提高茶叶机械的使用寿命。


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